ビール情報
伊勢角屋麦酒 スタウト
Stout
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2006 WBCドライスタウト部門ブロンズ受賞
2004 春季全国酒類コンクールスタウト部門優勝
生産者の声：
焙煎の強い麦芽と大麦を使うことで、独特の苦味を出しています。ホップの苦味とは違う、まるでコーヒーのような苦味は、冬場の牡蠣との相性が抜群です。
寝酒の一杯としてもお勧めできるビールです。
麦酒蔵にご来店になるアメリカからのお客様の中では、ペールエールと１：１で混ぜて、ハーフアンドハーフで飲まれる方もいらっしゃいます。
◆原材料
・麦芽
ベースのペールエールモルトに加えて、チョコレートモルトやブラックモルトなど焙煎されたモルトを使っています。
・ホップ
ケントゴールディング
・酵母
アメリカンエール
・特筆
独特の苦味を増すため、焙煎した大麦を加えています。